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La gallinella di maiale è la sovracoscia del maiale. Il modo migliore per gustarla è nel ragù e naturalmente la gallinella di maiale paesano deve pippiare per molto tempo e a fiamma bassa.

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Descrizione

La gallinella di maiale è la sovracoscia del maiale. Il modo migliore per gustarla è nel ragù e naturalmente la gallinella di maiale paesano deve pippiare per molto tempo e a fiamma bassa.

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Peso N/A
Peso

1 kg circa, 1,5 kg circa, 2 kg circa, 2,5 kg circa, 3 kg circa, 3,5 kg circa, 4 kg circa